Opportunities

Un(e) Contrôleur Qualité Process H/F

Date: 
03/07/2017
Field: 
Quality control
Service: 
Qualité
Type of contract: 
Fixed-term
Place: 
France, Saint Pol de Leon (Finistère (29))

Description

Florette France GMS recherche en CDD son Contrôleur Qualité Process H/F à Saint Pol de Leon (Finistère 29).

Contenu du Poste

Rattaché au Responsable Qualité, vous assurez l’ensemble des contrôles qualité sur les produits (matières premières, produits semi-finis et produits finis) et sur le process de fabrication, en suivant les spécificités des cahiers des charges et du plan de contrôle. Ainsi, vos missions principales sont les suivantes :

  • Vérifier la conformité des produits et procédés en matière de qualité, sécurité alimentaire et légalité selon le plan de contrôle défini.
  • Connaître et maitriser les points critiques.
  • Isoler, identifier, bloquer et gérer les produits et paramètres de production non conformes.
  • Vérifier et Valider le traitement et l’enregistrement
  • Vérifier que les autocontrôles effectués par les opérateurs de lignes soient réalisés conformément aux procédures ou consignes.
  • S’assurer de la fiabilité des résultats.
  • Assurer le classement des enregistrements de manière à garantir la traçabilité amont et aval. Participer aux enquêtes de traçabilité
  • Surveiller et contrôler les bonnes pratiques en matière d’hygiène, sécurité alimentaire.
  • Réaliser les tests ou contrôles autres que ceux définis dans le plan de contrôle sur la demande de la responsable qualité.
  • Répondre aux demandes d’échantillons et Préparer les échantillons pour envoi au laboratoire d’analyses externes selon le planning défini.

Conditions proposées : CDD de 6 mois- démarrage au 2 mai 2017

Profil

  • De niveau supérieur spécialisation qualité/agro-alimentaire, vous possédez une bonne connaissance des systèmes qualité de type IFS, ISO et de la démarche HACCP.

Qualités

  • Vous avez un bon esprit d'analyse et de synthèse, aimez la rigueur et le travail en équipe, avez un goût certain pour le terrain, une curiosité naturelle, une aisance relationnelle et de communication.